自家製ドロリッチ。

暑いくらいの陽気だから、デザートは冷たいものを食べよう。

カフェオレを作る要領で深煎りの豆を細かく挽き、ドリップしたら、板ゼラチンを溶かして、冷蔵庫で冷やす。

砂糖と水を1:1で鍋に入れて、沸かし、シロップを作る。

グラスにコーヒーゼリーを入れて、低温殺菌牛乳とシロップをかけたら出来上がり。

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ゆるめに作ったコーヒーゼリーはストローでも吸えるドロリッチ風だから、大きなスプーンですくって食べる。

筑波山 2018.5。

GW後半は筑波山

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筑波山神社の登山口は人がたくさんいたけれど、徐々に減ってきたから、ゆっくりと休憩しながら登った。

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すると、途中から大渋滞!

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歩くより止まっている時間の方が長くて、以前、登った大渋滞の大山を思い出しながらも、女体山山頂に到着。

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男体山山頂も人がたくさん。

帰りはケーブル沿いの登山道を選択したら、人は少なめだったし、途中に水場もあって、美味しい水にもありつけたから、少しホッとした。

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しかし、人ばっかりで疲れた。

休日の登りやすい山は避けた方がいいと夫と再確認。

9:00 筑波山神社→白雲橋コース(10:00おたつ石コースとの合流地点から大渋滞)→12:20 女体山山頂→昼食→13:50 男体山山頂→御幸ヶ原コース→14:27 水場→15:15 筑波山神社