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麦が踊る。

今日も朝から麦茶の用意。

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右の缶には麦の粒が溢れんばかりに入っている。

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沸騰した鍋に麦を放つと、粒が踊り出し、途端に香ばしい香りが台所に満ちる。

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ふと、高校3年生の暑い夏を思い出した。