2016-05-28 米はチャック付きパウチで保存。 我が家は玄米をストウブで炊いて、食べている。 一度に炊く量は2合。 大体2週間ちょっとで2kgの玄米を消費する。 直売所では購入した米をチャック付きパウチに入れてくれるのだが、これがかなり便利で、そのまま、野菜室に保存できるのだ。 我が家の冷蔵庫はあまり大きくないサイズなので、野菜室ももちろん小さめ。 2kgくらいの玄米がちょうど良い。 近所の小学校は運動会。 可愛らしい声がたくさん聞こえるけど、マイペースに熟睡中。 ステンレスザル:柳宗理